Recettes

Currently Playing: طبخ أسهل وأسرع وصفة كفتة كباب بطريقة تركية مبتكرة للغاية 😋 Very Creative Turkish Kofta kebab recipe

طبخ وصفة كباب سهلة وسريعة! كفتة كباب بطريقة تركية مبتكرة للغاية! Cooking an EASY and FAST Kofta Kebab recipe in a very creative Turkish way! تتوفر ترجمات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات. نحن نحب ملاحظاتك. المكونات والتعليمات خطوة بخطوة لإعداد الوصفة تحضير الكباب أضف في وعاء الخلط: لحم خروف مفروم أو لحم بقري (400 جرام). ملعقة صغيرة ثوم بصل مفروم ناعم (40 جرام). ملح وملعقة صغيرة كل من البابريكا والفلفل الحار امزج كل شيء استخدم أعواد الكباب الخشبية بلل يديك وشكل الكباب بالشكل الذي تريده ضع الكباب في الثلاجة حتى يصبح أكثر تماسكًا ولا يتفتت عند شويه طريقة تحضير الباذنجان اصنع ثقوبًا في الباذنجان وضعها في صينية خبز ضعهم في فرن مسخن مسبقًا درجة حرارة الفرن: 400 درجة فهرنهايت ، 200 درجة مئوية اشوي الباذنجان لمدة 12 دقيقة انزع قشر الباذنجان أضف ملعقة صغيرة من الثوم المبشور قطعها جيدًا في مقلاة صغيرة ، أضف القليل من زيت الزيتون نضيف الباذنجان ونطبخه على نار متوسطة أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح اقلب الباذنجان حتى يتبخر السائل اخلط الباذنجان بثلاثة أرباع كوب من الزبادي تصب في صينية تقديم أضف ربع كوب من الزبادي على الوجه بمجرد أن ينضج الباذنجان ، ابدأ في شوي كفتة الكباب على درجة حرارة عالية اطبخ الكباب من جميع الجهات ضع الكباب فوق الزبادي والباذنجان في صينية التقديم في مقلاة منفصلة ، سخن ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة على نار خفيفة أضف نصف ملعقة كبيرة فلفل أحمر واخلطها مع الزبدة نسكب الزبدة فوق الكباب والباذنجان يُزين بالبقدونس ويقدم مع الخبز Subtitles are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section. We love your feedback. Ingredients and step by step instructions for making the recipe Preparing the kebab In a mixing bowl add: Minced lamb or beef (400 grams) One tsp of garlic Finely chopped onion (40 grams) Salt and one tsp each of paprika and hot pepper Mix everything Use wooden kebab sticks Wet your hands and shape the kebab into the desired shape Refrigerate the kebab so they become firmer and don't break when we grill them How to prepare the eggplant Make holes in the eggplant and place on a baking tray Put them in a preheated oven Oven temperature: 400°f, 200°c Roast the eggplant for 12 minutes Remove the eggplant skin Add one tsp of grated garlic Chop it up finely In a small pan, add a little bit of olive oil Add the eggplant and cook it over medium heat Add a half a tsp of salt Turn the eggplant around until all the liquid evaporates Mix the eggplant with three fourths of a cup of yogurt Pour into a serving tray Add one fourth of a cup of yogurt on top Once the eggplant is done, start grilling the kofta kebab Over high heat Cook the kebab from all sides Place the kebab on top of the yogurt and eggplant in the serving tray In a separate pan heat up, on low heat, three tbsp of butter Add a half a tbsp of red pepper and mix it with the butter Pour the butter over the kebab and eggplant Garnish with parsley and serve with bread #tasty #yummy #delicious #kofta #turkish_kebab #ali_nasik_kebab #طبخ #كباب_علي_نازك