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Currently Playing: RECETTE Pain Préfou à l'ail. La spécialité vendéenne en vidéo.

Comment réaliser une RECETTE de Pain Préfou à l'ail. La spécialité vendéenne en vidéo. Les ingrédients pour faire 4 Pains préfou à la maison : 1: Farine t65 : 670g 2: Sel : 12g 3: Levure : 7g 4: Eau (TB64°) : 430g - Retrouve la recette complète ici : https://www.boulangerie-pasapas.com/recette-pain-prefou-vendeen/ - Découvre mon livre avec plus de 25 recettes : https://amzn.to/3djEoe7 - Retrouvez tout mon matériel: https://iboulange.fr/collections/a-la-maison ➼ N'oubliez pas de me suivre sur : o Youtube: https://www.youtube.com/user/fabcot o Instagram : https://www.instagram.com/boulangeriepasapas/ o TikTok: https://www.tiktok.com/@boulangeriepasapas?is_from_webapp=1&sender_device=pc o Facebook :https://www.facebook.com/Boulangerie-Pas-à-Pas-355694464977712 o Mon site: https://www.boulangerie-pasapas.com Petit matériel de boulangerie : 🔆 Ma pierre de cuisson: (taille 38x30x1,5) https://amzn.to/3mZMxZU 🔆 Tapis de cuisson réutilisable: https://amzn.to/3xVoRez 🔆 Mon thermometre Testo106: https://amzn.to/3ngAcAZ 🔆 balance de précision: https://amzn.to/3HCdNHE 🔆 Lame de boulanger: https://amzn.to/3zKMA3m 🔆 Moule à pain de mie: https://amzn.to/3Hwg9aO ➼ Mes tabliers : https://www.marceletjean.fr/boulangerie-pas-a-pas/ code promo -15% : PASAPAS15 Pour tout contact (pro uniquement) merci de m'adresser un e-mail à boulangeriepasapas@gmail.com --------------------------------------------------------------------------------------------------- 00:00 présentation 00:13 recette du pain préfou vendéen 02:35 Bien façonner son pain préfou 04:35 Bien cuire son pain à la maison 06:15 Garniture du préfou à l'ail 10:07 Garniture du pain préfou à l'ail des ours 12:30 Dégustation du pain préfou vendéen. o Abonne toi : https://www.youtube.com/channel/UCyukUh-uOQJE6YqedFTkQlw//?sub_confirmation=1 A bientôt sur boulangerie pas à pas par Fabrice Cottez . #boulangeriepasapas #bread #homemade #boulangerie #bakery #bakery #préfou #vendée #spécialité #cuisine #recette