Currently Playing: 단당류의 모든 것 (포도당, 과당, 갈락토오즈, 리보오스, 환원당 등) l 캠벨 생명과학 68p~69p
#포도당 #과당 #갈락토오즈 #리보오스 #환원당
생명 과학을 상세하고 친절하게 설명합니다:)
[강의 내용]
1. 탄수화물 중 단당류 인트로
2. 알데히드기와 케톤기로 구분하는 단당류
3. 고리를 형성하는 방법과 헤미아세탈기, 헤미케탈기
4. 아미노 탄소와 알파 베타 형태
5. 포도당을 포함한 모든 단당류는 환원당