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Sobremesa de chocolate que faz sucesso. O truque do balão muda tudo. Ingredientes chocolate ao leite derretido: 600 g amendoim moído: 300 g açúcar: 220 g manteiga amolecida: 90 g creme para cozinhar: 180 g amendoim: 200 g cacau: 40 g farinha: 40 g fermento em pó: 8 g açúcar: 80 g ovos: 2 un creme de queijo: 300 g açúcar em pó: 90 g chantilly: 350 ml leite condensado: 120 g chocolate negro: 90 g óleo: 20 ml gelatina hidratada: 10 g limão: 2 un A bebida hortelã: 2 g mirtilos: 220 g água: 80 ml cubos de gelo: 5 un açúcar: 60 g água: 100 ml mirtilos: 20 g